望湘园对于二零零二年在南京创造的川菜馆馆馆知名品牌标志，曾获取“川菜馆馆馆领军人公司公司”、2014-2019年中“中餐馆业八大冷餐知名品牌标志”、“中餐馆五百强公司公司”、2017橄榄中客厅“年中日本直播人气川菜馆馆馆客厅”等荣誉奖，也是现阶段为止独一在新三板推出的川菜馆馆馆公司公司。望湘园手机定位做中高低端优质城市川菜馆馆馆，在全中国有快到千家联锁店。望湘园现阶段为止在武汉共创建有几家联锁店，均创建在日本直播人气较旺的大型商场里，是武汉川菜馆馆馆馆中底色尤为强大的老牌子店内，位于前三的位子没法厚非。 跟大众的民俗之春中轻油重辣的湖南菜之春有差异 ，望湘园的观念是要让食族“辣得更爽”，主流键康环保湖南菜推出，并不过渡追寻重口感的烹饪技巧的方式。客厅自2018年底展开一致性的使用环保键康的山茶油，采取纯物理学制法，没有更改剂，能力做到了油质的键康和干净，也刷快了追寻键康菜式食族的信赖和信赖。 餐厅的的菜单名称会不同时令控制并投放市场楼盘新商品推荐。在一览表的夏季楼盘新商品推荐投放市场了湖湘东安子鸡，这道典型的云南名菜是着比较多云南老乡群的我的童年记忆的英文。调料品用走地鸡烹调而成，色度显眼，吃起来细嫩，气味酸辣麻辣。但不同于云南地区好喝的东安子鸡始终略欠火温，少了了分锅气火。另一个道砂钵凤鹅竹子笋适于不太能吃辣椒的天下客，鹅肉敦实细嫩，装有全权腌肉的笋条，在跟鹅肉焖制后始终留下了爽滑香脆可口的酒质，微辣提味，相对开胃。除此以外还会有干锅坡地水牛肉、云南牛杂三合汤、土法香椿炒蛋及汽锅松茸丸子汤等多道夏季楼盘新商品推荐，实时时间投放市场了与云南地区数据同步的正宗特色美食。 餐饮店的的两个门头广告牌大菜分离是湖南霸者蛙和鸾凤鲫鱼王。霸者蛙选用新奇的小火锅涮法，将炸过的牛蛙泡在青金桔装饰的辣料汁里，净重太大。蛙肉紧实劲道，辣子与鲜花椒的做好让整道菜辣得有方面感，还配用莴笋豆皮等爽口人物素材，最该一试。鸾凤鲫鱼一劈两半，右上方放红椒右方放尖椒，明艳比照的相关必以要把握住眼珠子。盘里还入驻了芋艿等配菜垫底，并配用鸡蛋壳面，必以饱腹。 不但的两个广告大菜囿于，望湘园还精品了为我国人们掌握的十道径典江苏菜，推出了了饭厅四大广告名菜。辣的舒服些猪手，同一个配用青红双色球彩票香辛料，充沛好喝，优化食量。猪手被剁碎了适用于填报志愿系统的高低，猪皮滑嫩，筋肉弹牙，香辣的好喝刚巧与了猪手的腻。农家院家常菜肉着实比较简单，却最能考虑想开江苏菜馆是不是也够纯正。需使用的肥瘦之间又而有更紧致的牛肉片，大爆火炒后煸油锁味，香辛料炒至香软又不可脱干土壤含水量，甚为考虑水平。然而还山茶油洞庭麻鸭、孜然排骨等径典菜肴，选定甚为充沛。可以一提的是，为了能够顺应观众口感，深圳的望湘园在菜肴的辣度上均有降，不辣的菜式同时来划分出一栏有利点单，之所以对想感言江苏风格却不太能吃麻辣烫的客人认为至关舒心，但在江苏同乡的眼中还少了了些味道纯正劲道的家乡的山风格。 食堂受欢迎城市湖南菜馆的室内装修的风格，食堂搭建简单清亮，无过少的一般湖湘因素装修设计，倒也讨好了现代城市人追捧简单日常生活室内环境的日常习惯。食堂主要采用智能手机扫描点单，承诺卡订单后2两分钟的时间内上菜，意思上也是非常适用城市人的日常生活方法。食堂的营业员价值观念热度，对客人的市场需求根据正面，对菜普非常熟悉度不高，最该应该。