拳击猫是成都身名遐迩的自酿餐吧/酒厂，在本地化甚至是广东省精酿圈层中含着很高的影响力。2014年被百威英博（Anheuser-Busch Inbev）子平台ZX Ventures收构站，已成为该集团简介在国内收构站的首家精酿白酒产品高端品牌。拳击猫被百威收构站的事给国内精酿行业中带动不小的振憾，一部分精酿癖好者所以说对拳击猫带来反抗精神。（原因分析见“Goose Island”产品高端品牌介绍英文下的相关的网站内容） 拳击猫近年占有想开相同实体线餐吧或者一套名字叫做Liquid Laundry的Brunch餐馆，三者不同之处其他提现在食品追踪定位上，其酒品文化差异不高，都以自酿生啤作为主料，由于本榜前对拳击猫的好几个茶叶品牌全部讲述。 座落在思南公馆的拳击猫老店更最典型的比如一种老的英式酒吧，胡桃木地毯、松懈软懒散的座椅，仍有一经面嵌满了精酿酒饮料瓶盖的墙顶，真让人认为踏进一位精酿癖好者的真藏游戏世界里。好于下，座落淮海上路嘉华东心的Liquid Laundry，亲戚多以brunch或冷餐意欲，故而综合特色偏于现当代。在岗位日中午饭点下一杯精酿，也算得上忙里偷闲的松懈。 可能区别种类的味道、苦度、味道性别差异更大，如此尝试精酿时注重兴趣先淡后浓的步骤。Sucker Punch这件淡色艾尔（Pale Ale）桃子糖硫含量较少，但主要包括的干投黑啤酒花手艺，使其成为更多的差异化的的中药味，香蓝绿色泽下，埋藏的是热带水果和焦脆桃子糖的果脂味；酒体所带来中低食用量的泡泡，在口腔医院内树立出较好的杀味道。下面来还可以一试的是TKO IPA（胜者之拳IPA），同个操作了干投加工，并引入了西姆科（Simcoe）和阿玛里洛（Amarillo）酒花，初闻有长丝荔技的淡香，其次能体验到奇异果、凤梨、柑橘味、松针的组合味道，入喉顺畅粗糙，境界变幻莫测，尾段苦度回升，但成为其中一个干净彻底的收口。.这件IPA特点不是不多，但胜在四平八稳，适当用于口粮酒，确实这指的是其罐装旧版。 经历过上几杯的淡入，三杯能采用更为浓重的啤洒。拳击猫里持有许多英式棕啤和世涛这些代有厚重感音乐风格啤洒，在此着重于推介此款常备有的帝国下载下载世涛。Bourbon King Louie此款过桶帝国下载下载世涛陈酿，在新西兰波本白兰地的橡木桶内，进入了多种焦脆麦牙、烟熏麦牙已经咖啡豆白酒酿造，酒体扎实，配合香气型啤洒花，持有突显出的草香怪味，杀口感太强，走的是相小众品牌的甜世涛风格，被酒友回帖为“泡泡版波本白兰地”，能说做到中国自酿世涛的著名平行。