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> 三修堂素菜馆 更新时间:2024-06-30
三修堂素菜馆
人均:
¥130
口味:
8.9
环境:
8.9
服务:
8.9
地址:
电话:
营业时间:
星期一至星期天 11:30-21:30
所在榜单:
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综合评分
78
口碑评分
4.5
人气指数
14136
三修堂素菜馆-商家点评
三修堂在区域和菜式创造力的方面,与肩并肩香蜜湖的云来居相比之下,特征不相伯仲,但价值稍高。归功于老板们得到着多种的素餐餐馆工作工作经验,三修堂在原料料、公司出品、服務等各个环节把控得这类成长期,在珠海中等素餐餐馆中地位度颇高。 三修堂座落香蜜湖料理特色城店门口左边,铁质正门和玄关隔断在成旧的料理特色县城,反之各有古朴的风韵。院落内冬季种植了很多观赏植物、盆栽花卉,课堂气氛恬静雅致;越过竹子缠绕的楼梯口,能能看看博古柜上由老板娘搜罗来的各项文玩,丰厚禅艺。三修堂的总体布局范围好大,但自动光线的规划让其明确提出域无残留通透,清甜的环境协助净心的食素,给人心智愉悦。 佛光普照是三修堂的特色文化菜,本质属性是用炉火烤制用锡纸快递的素菌,很明显是参考了烤鸡的制作过程,售货员还在上菜时淋上酒熄灭锡纸周边,充满活力触觉疗效。撕开锡纸观察到白嫩的豆腐一样、笋和珍菌,爽脆的口味细致口味加上带放肆的佐料补齐了菜式本的味鲜。针对于素菜餐饮店最活的卤菜苜蓿芽手卷,三修堂在原材料左右两了心思——大多数苜蓿芽都是在也也可以的种植水果季度、半年度搬运了,以至于总数较多的酒宴需用事先网上预约也可以吃到苜蓿芽。该手卷最大化特色是补齐了苜蓿芽温和的口味细致口味,而将绿色植物的恶有异味味减到很低,配上许多酱汁和紫菜,是非常开胃。杂菌炒饭做粗粮净重充足,食用菌为稍硬的饭粒给予了柔嫩的口味细致口味和许多人体水分,与后很棒吃下,没吃过配菜能够以吃下好几个碗。也可以上文十八道匾牌菜,三修堂的松茸、绣球菌等食用菌也是非常最活,远道来的的菜式考虑了其房价不低,但可靠的必属不会让你心灰意冷。 三修堂十人之内的大房没有很不多,要开始网上订购,且有60零元的较低花费规则;如果你是五点人的样子的聚餐分享挑选楼梯道左边的小餐间,环境素净简扑,私密也更高些。
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三修堂素菜馆-推荐菜品
佛光普照
三修堂的特色菜,炉火烤锡纸包裹的素菌,显然是借鉴了烤鸡的做法,店员还会在上菜时淋上酒点燃锡纸外围,增添视觉效果。撕开锡纸看到白嫩的的豆腐、笋和珍菌,爽脆的口感加上有节制的调味突出了食材原本的鲜香。
苜蓿芽手卷
最大特点是保留了苜蓿芽清新的口感,而将植物的腥臭味降到很低,搭配些许酱汁和紫菜,十分开胃。
杂菌炒饭
分量足够,菌类为稍硬的饭粒提供了细嫩的口感和些许水分,中和后很好入口,不吃配菜都可以吃下好几碗。
其他菜式
百合绣球菌、皱皮椒炒牛肝菌
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