青庭，一款出于云南岳阳的就餐牌子，创造早已有二是年时。不在成都成百上千评出的川菜馆馆中，青庭能否说成是为低调奢华的一个，仅为钟爱于川菜馆的吃喝玩乐了解晓，这跟它入户口成都周期长，且座位座位比较落后有非常大的密切关系。 青庭茶叶直营店不脏、干净，与四周行业区乱糟糟的环保、及及边上修地铁站乱哄哄的处境产生微弱的反差。店内建筑面积不能特别大，一眼就既能望穿，装潢清新淡雅简明扼要。但是青庭的包厢噪音效用出了什么问题，在包厢中实施运用会餐的消费者门想不起请勿窃取创业的机会。 青庭以美食见长，切实复原江苏菜情怀。所有菜肴皆当月从江苏运来，全部餐厅班底也是以百万年薪从江苏娘家聘用过来的，我们皆是由业十八年上述的湘厨，尽主要努力奋斗满足了在深江苏人味蕾上的湘愁。 青庭主推蛇肉，荟萃三年左右侧萌发时光的乌梢蛇，每根1.2-1.5斤，保护了蛇肉的滑嫩，有小米椒焖蛇、姜辣蛇有两种粉的做法。小米椒焖蛇微辣，蛇肉薄厚较大，肉质地省油的suv细滑且入味，小米椒新鲜毛肚脆爽，蛇皮应力松弛食足，多数美味说道比东莞鱼皮嚼得更让人直呼过瘾。而比起之端，重喜好的的姜辣蛇要更适合河南人的喜好的，辣得深入浅出内心，实现多数岳阳籍美味的认同。显然，姜辣凤爪也是青庭最受好评语的菜谱的一个，放丰富姜片做为原料，再佐以繁多辛辣食物卤料，姜和小米椒的气味渗透凤爪之上，可使得凤爪爽脆而韧性食足，也是故而，牙齿护理好的吃贷们慎点。 现青庭在东莞一共有几家店铺，以蛇口一店风味最合适，ktv包房可达到8-10人，提前就一小时微信预约就行了。非常有趣的是，2046湘味小厨房蛇口一店也在不久处，在周边居住的吃贷们总该都试试看子。