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品牌100网 > 生活服务榜 > 苏州 > 苏州美食餐厅 > 苏州粤菜餐厅 > 茗香楼 更新时间:2024-06-30

茗香楼

  • 人均: ¥419 口味: 8.9 环境: 8.9 服务: 8.9
  • 地址:
  • 电话:   
  • 营业时间: 闭店下周一至礼拜日 11:00-21:00
  • 所在榜单: 苏州粤菜餐厅排行榜>>
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综合评分
75
口碑评分
4.5
人气指数
12145

茗香楼-商家点评

茗香楼是201八年开张的创意ppt粤菜馆,搞出“大师傅位于米其林三星note”的名号,是昆山选拔的签到冷门食堂。 茗香楼有298元、598元两大档级飞享套餐包资费,菜单名称固定好,需提早微信预约。两大飞享套餐包资费均按冷盘、汤类、主菜、饭食、奶茶逐一可以做好,餐品分餐,装盘精致生活,是标准规定的舒适供餐布置。从配菜看看,598元飞享套餐包资费的海鲜海鲜菜式其他,材料比较贵一点。 行政机关总厨Hogan.陈曾工作于唐阁,你喜欢粤菜,重视起来技术创新。瞩目5个飞享费用资费,环节火锅菜品能体会心得到廚師的烹饪技术背景,沈阳市鲜鲍裹于锡纸以内,点菜后,点烧着起。石锅拌饭、石锅虎斑汤终归点菜后現场除理食物材料,必然层度提高了好喝,也在观感上油然而生新颖。598元飞享费用资费中,青小龙虾肉裹蛋清、虎斑鱼配鲜花椒、脆鸡皮配鹅肝草莓,作法亦中亦西,创意人不输美庐公馆。5个飞享费用资费菜式各有各的千秋,若消费者们更重视起来新奇的舌蕾游戏体验,也可以来尝试价高飞享费用资费。若消费者们风险偏好食素,并品味清谈,殊不知确定498元斋飞享费用资费。 还有亮相的白天娥酥核桃仁香干近乎是配套的点睛之笔,白天娥酥流量即化,外层流沙鲜味精致。核桃仁香干则影响甜度,要点凸起香味,底层Q弹、中下层酥软,口感滋味旅行绝佳。这道不错的甜品店因此茗香楼中国原创,而且抄袭自武汉唐阁,装修设计水准一点都不够。点菜单中的“御厨炒饭”然而也适当借鉴了唐阁的“花雕竹丝鸡炒饭”,用材抹去松子仁、乌鸡脯肉粒、蛋白酶和蔬菜粒,少一味花雕酒,余味稍欠,但更凸起保健本味,更进一步清新自然。 餐店的选材料上品,仅仅在调料品外理、蘸料融洽、厨具等方便仍有问题。大师傅或许有唐阁的班底,但掌勺的也是摘星大师傅,烹调笔法和公司出品水准点也是权威。故,茗香楼官方论坛宣传单的“米其林三星s专业团队”言过不过。 饭店环镜尚佳,宣纸装潢都是大不足之处,对比色素雅,相辅相成传统化与奢华美观,适用于拍拖或宴请场景。售后的服务于亦行为尚可,一桌配三维售后的餐厅服务于员,初始化失败实时,用膳时不易遭遇不打扰了。但环节处里不佳,冼手间放松度经验正常,售后的服务于不太积极性,顾客交谈也许会受不打扰了。

茗香楼-推荐菜品

杏仁豆腐天鹅酥
作为甜品压轴出场,它表现出众。天鹅酥造型优雅,入口即化,内层流沙鲜美细腻。杏仁豆腐则降低糖度,重点突出香气,又有意做出两种口感,体验绝佳。
虎斑汤过桥象拔蚌
虎斑鱼汤鲜浓、无腥,备受厨师喜爱。以石锅装盘,食材由服务员一一现场处理,持续的高温使象拔蚌、山药、马蹄、香芹等味道得以融合,汤体鲜浓,食材爽脆,观感和味蕾都有新奇体验。
芒果脆皮鸡
脆鸡皮和面包之间夹着鸡肉、芒果、鹅肝,味道和谐,口感复合,是相当美妙的开胃菜。
其它推荐
盐焗火焰珍皇大连鲜鲍、青龙之黄袍加身、茗香御厨炒饭、陈公山果网盏牛肉、椰皇高山松茸清汤、油醋深海蜇、澳洲鲜鲍、脆皮叉烧、石锅饭、西芹百合、杏仁奶冻、天鹅酥、杨枝甘露

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