和西食堂是万达广场瑞华度假饭店内的日本风照料西食堂，食材大全新鮮、菜式充沛和一星级度假饭店式工作，也是佛山低有的高端大气日本料理店。 与鮨一消费者近相距看其名厨打造日本料理不一样的，和西餐店处于宾馆內部，产值相对较大，是可以符合近70位消费者吃饭，还手机配置了3个独特包厢，无论怎样是宴请只是公司聚餐，都是一定的吃饭名额。和西餐店处于瑞华宾馆二楼，演出大厅整齐有序光亮，虽不会条件和式的风，但大理市石地面与一样皮革质感排椅那么很多风的装修也可使得吃饭区域中简约快捷、成稳。 和厨房的美式日式料理各那个种类型充实，以及了刺身、日式料理、炸物、煮物、烤物、烧类、鸡肉拉面等各种各那个种类型的日式料理，客人可按照其个人的性格特征点选。和厨房的菜式也与鮨一甚微有别，相较于鮨一更重要性传统艺术高性价比日式料理的作发，和厨房则深度融合了英式烹饪技术的特性，增强了很多鸡肉类的菜普。 做发多，菜类类似优秀。充分发挥瑞华酒家的加盟品牌，和饭店菜类的多度与新的度远超上海大组成部分的日餐店。海胆、金枪鱼、生蚝、北极圈贝、虾等肉类类菜类均为新的现货供应，而牛羊肉则并选择欧洲饲谷和牛，品质均在M7及以内。海胆刺身并选择新的海胆制造，其品质待着湖水味的咸鲜，属上海日餐中的上品。而且品尝一下海胆这一肉类，较佳的节气是在常年的6月到11月，这时真是海胆增产的节气。和饭店的生蚝刺身有着 很好的表現，其生蚝为吉拉多生蚝，一直被认作是生蚝中的“劳斯劳斯”，其酒质丰腴，品质有爽脆感，以柠檬百香果酱料，在减小了腥味的而且，也保存了海味的鲜甜。 代替雄厚的海味水产，和咖啡店也为消费者门展示了会席照料。会席照料是日式照料中的的样式，也可谅解为话费套餐，即假设按照咖啡店定下的答配，最根本的基于是三菜一汤，暗含汤类、刺身、炖物和烤物等，然而套正统的会席过去菜到茶饮当然也有10道影响的菜式。和咖啡店的会席照料介绍雄厚，前菜、汤类、刺身、烧物、烤物、主要食物、糕点等每样具全。前菜为披萨，而刺身则选购了金枪鱼中脂、芍药虾、君主鲑等海味水产，烧物则搭配澳大利亚和牛等，上菜的循序也基于会席照料的标呈上。关于理想心得会席照料的消费者门一般而言，和咖啡店尽管是菜式的不一样是不是食材大全的的质量都属上等。 和餐馆与上海的日本料理店相似，都划分为了午市与晚市，而非二十四小时提供了餐点服務。需前，往用膳的食客们建立延后订购地段。