失火山盛大开业于二零一六年，座落家园道视觉商家街内，占据着加厚闭店规模。西餐厅特聘在泰国工作十多年的主厨认职，并沿用切合流行时尚的简约设计制造业特色装潢，业界口碑非常好。 饭厅必属来划分为蛋类、冷冻食品、面食及酒水饮料四种，这里面蛋类以羊肉占大多都数，层级用途很全。 品牌为雪粒长腿女神及火山吾格桑这两款，前者是实为芭比小婴儿衬底装盘的薄片雪粒牛肉片，虽外表稍嫌媚俗，但驱使色泽稳盈、分量充分的的优点，引来顾客点选。火山吾格桑即牛五花，取其韩文意译音起名，肥瘦部份分布不均很明显，烤后油香、肉汁较丰，口味香馥。康乃馨牛舌则一反常见厚切制法，调成薄片出餐，仅需短期间烤制就好生吃，进口爽韧有加的。 海产品品菜式普通产品质量应该。匾牌一个的台灣墨鱼肠以狗肉火锅曾加墨鱼汁酱料、调色而成，本质呈炭藏青色，感觉虽较应该烤肠可荐，但本质不是海产品包装品，有夸大其词火锅之嫌疑人。乳酪大虾则将大只虾肉对半切除，成为乳酪肉馅入烤，感觉实被乳酪涵盖，虾肉鲜味寡淡。酒类为酒吧薄弱环节，供给对应多样化的日韩、欧美烧酒及制作方法奶茶，另有科罗娜、福佳白、朝日扎啤等分类黑啤酒消售。 客厅沿用炭火户外烧烤，每桌设备孤立抽厨房油烟净化器机，烤盘外边凹型不花钱具备烤蛋液、马苏里拉芝士玉米棒子及金针菇，烤盘按照菜式不同于开展换成，随餐附赠辣白菜、海带丝、豆芽凉菜及包肉菜。生态环境工作方面，客厅装潢布较为应纷纭，通过奶茶瓶罐、盆栽花卉及灯条成为装潢布，墙顶更绘以涂画、壁画装饰画覆盖面，观感访问量。安全服务保障则较为应良好积极，微信点餐、上菜转化率较高，但代烤安全服务保障常因吃饭高锋而出现中断，必不可少时吃货需自主烧烤。