ST.MOTI圣慕缇法式西客厅创办于2019年，開業之初便请了曾在有名客厅——苏州外滩13号Mr&Mrs Bund任职高端副厨师的Jackson张聪掌勺，快速捕获一大批消费者门了解。不仅而且，ST.MOTI圣慕缇法式西客厅还是要一个入围2018黑真珠客厅方案的南充法式西客厅。 比较适合目光的，在店铺新店开业起步阶段，每人客人误认张聪为米其林金立大厨长而慕名而至。实际情况上，米其林评奖只处于店铺，并不米其林大厨长的称法。除此之外，Mr&Mrs Bund仅领取20110年米其林推荐会店铺头衔（指导意见于20110年发布消息），而张聪在16年便已到ST.MOTI圣慕缇西店铺升职，之所以他与米其林金立店铺有关并不大。现在现在，张聪已从ST.MOTI圣慕缇西店铺员工离职。 尽管说圣慕缇西酒吧店厅是黑珠子店铺方案涪陵独一无二榜单西酒吧店厅，但有品质肉菜的菜普较少。店铺门头招牌菜为纯血和牛12级西冷和欧洲和牛M3战斧菲力西冷牛排。12级西冷（即M12）在涪陵我觉得稀有，若基本知识选也必须 消费者推后最少得某天预约，稍显困扰。M3战斧菲力西冷牛排肉肥玻璃纤维感特别出色，肉味醇厚，原价仅898元，高性价比出色。法国神户牛M5是店铺卖价第4高的菜普，但世界就在2003年便进行取缔原产法国神户羊肉，特别法国和牛的平衡等级就是从A1至A5等级分类分为，越来越名称后果了店铺在消费者你是我心中的专业化性。 餐厅的底楼行政服务项目中心稍显繁杂，和追求完美环镜简单整洁逐步的工业界规范性如出一辙。三楼有二个雅间，环镜级別完善很大，多个6人ktv包房最少个人购买为800，10人ktv包房的最少个人购买为1200。行政服务项目中心、ktv包房的服务项目费皆为3%。