Arola Nanjing由法国籍米其林二星主厨Sergi Arola创始，以“Complicacy of Simplicity ”（简便的很复杂）工作理念，细致化再现法国特色餐饮，并赋予了多样的味蕾转变，创意可言原子至极多样，生态风貌则与传统与现代西餐厅相左。 自助餐厅操作预算制，以201七年春夏季为例子，带来888元Discovery menu及1288元Sergi's selection menu，网站内容随成本大幅提升而充沛，上菜依次是以Fine dinning（确认西餐店）方法开展。菜式管理方面，以全时代（around world）、素斋、深海、地面等的灵感艺术创作，期重视食物打配。 前菜个部分，Jiaozi一菜不乏特色文化，形象纵有包子设计造型，但饺皮、内馅各换用咸鸡蛋黄、薄荷与蒜苔而成，品质透黄、形体迷你型，出入口咸香酥脆。Chocolate-‘Mole’- Chicken则杂糅法芙娜牛奶朱古力豆(Valrhona)、阿根廷牛奶朱古力豆酱及鸡胸肉，而成板状牛奶朱古力豆揭幕，肉感尽被馥郁、柔润触觉包含，为前菜中甜度更高的一类。 主菜、西冷菲力牛排为本头戏。主菜的一种October章鱼以炙烤新鲜出炉，仅一指长，与西红柿、涮羊肉酱、酱醋汁等形成了“天津涮羊肉”特色，较软烟韧弹牙，酱香稍重。Seabass海鲈鱼取带皮无骨鸡肉微煎，巧用椰酱及罗勒叶汁衬底及龙纹圆球装盛，观感非常中国暖色调。西冷菲力牛排精选appM9级别为和牛西冷（Sirloin，牛胸脊肉），吃起来肥嫩丰硕，柔嫩多汁、香浓溢满，是全部使用飞机餐点睛之笔。 多种不同甜品店行为 全场最佳，主要于主菜、菲力牛排上菜直接及日常生活完成后给予，命名大全为唯美小清新爽口的时间Refreshing Time与甜密时时Sweet Moment。普通地区由Mandarin橘子流心挑大梁，型态可与包浆棒冰归纳推理，咬破必无韵味酸酸甜甜产生而出，真抓实干饭量。普通地区Autumn-Winter forest可等同于可可海鲜盛宴，由烤制的法芙娜松露巧克力蛋糕，结合松露巧克力蛋糕粉、海苔粉及草香蛋筒而成，结合圆融、味极香馥，为日常生活体验感画上无暇句号。 诚然，在有创意推动下，并不意味着所有的菜式也有怡人口结构味，如Borscht美国试管罗宋汤饮味酸涩，藏玫瑰自然空气马卡龙索然淡而无味，味觉、视觉享受存在固定，但整体来说症状好的。 饭店自然环境以灰、白两色操纵，组合搭配一部分铁艺大门、星河灯具及山水壁画提高了环境，给人风情风雅淡定。左、中、右面分别为为放开式行业、夹丝玻璃酒窖及餐厅吧台区，餐席则以环状着力中央军事酒窖，布局对比紧凑型suv。售后服务保障项目赋予关心体贴、直接的缺点有哪些，上菜时均很多人员详述菜式食物材料味型，并装有手持式型集尘主设备，提供数据直接的长桌清洁卫生售后服务保障项目，唯侍酒售后服务保障项目专业的性过高，经常發生倒错及滴漏问题干涉现象，亟需优化。 当下，Arola Nanjing由Sergi Arola之徒开展管理，Sergi Arola我本人则会不自动亲赴咖啡店专业指导管理及分享厨艺。对相应的信息感动手能力者可特别关注咖啡店手机微信社会公共号Arola Nanjing，以便于兑换相应的信息。