咖椰吐司是刚加坡中国各族人民旱餐,贝德各族人民将烤吐司这道东西方舶来品入驻咖椰酱(Kaya),从自成小派。咖椰酱是由章鱼、巴氏奶、椰浆与白砂糖为切入点熬膏而成的汤汁,多数是情况下会填加五彩叶,所以表现色度大部分为橄榄绿,整个审美咸香脆甜。亚坤也是家于1948年建设的小美酒摊,那时候以薄如威化饼的深褐色吐司片和甜度奇佳的咖椰酱,神勇地加载了的市场,现下在十多亩欧洲国家开张100左右家家店,它可以说变为了咖椰吐司的代名称。
亚坤最出名的是咖椰奶油吐司,使用吐司片较薄,烘烤或炭烤至通体酥脆如食品,厚厚涂上层咖椰酱,再夹上片冷奶油,奶油很大要刚从冰箱里拿出,若加热熔化则质感不太好。奶油的沁凉滑润相遇带温湿度的烤吐司,便呈出冰火两重天的迷人食感,软甜咖椰酱清而不腻,帶有轻微椰香和班驳叶香,与前这两者配上相映成趣。咖椰吐司和蒸法式面包蛋糕可选装择,其质感与烤吐司截然相同,蒸过来的法式面包蛋糕质感松软,桌面时还冒着热风,奶油和咖椰酱加热熔化,咬起来会爆汁出浆,满口馥郁。店内有吐司话费套餐可选装择,单点一组咖椰吐司后,加2零元既能得出两粒养生之路健康蛋和一怀240ml现磨咖啡/甜品。养生之路健康蛋为仅有三、六成熟的溏心蛋,吃时用汤匙将卵子拆开,与黑生抽和白孜然粉宽裕拌和,可单吃也能用的 吐司蘸食,这更是最正规的添加坡旱餐。
亚坤还供给一系列饭类和粉面类中式快餐,山东鸡饭是招牌广告之六,白米饭微咸,有点丝丝姜蓉茶香;每一位粒都被鸡油泡过为此茶香强盛。然而冰鲜羊肉的的或是略逊一筹,羊肉茶香偏淡,口感嫩但小幅度松懈。相比说,充满镬气,酱香明晰的炒饭,会比山东鸡饭的创始更优异一系列,但总体性成绩上,中式快餐类不及咖椰吐司引起盼望。
亚坤在苏城的几个分公司都位于于大型超市内壁或附过,流量相对比较较更方便。店内人手不可多,吐司类均为现烤现做,对此出菜速度慢,收银想法也没有温不火。饭点时通常没有等位,没过不时有厨房油烟净化器味散发,餐桌椅多有脏物未收拾房间。若只点吐司类面包产品,意见建议一起的取下,没过记不得放凉服用。