水面莲是天津享誉素餐饭店，囊括于二零零五年，阶段在天津共同拥有3家有店。 与前为数不多的几家茶餐厅相较，水里面莲的莱品不是雅致，食才平凡、摆盘装饰很简单，不过了，莱品类好几种，一些菜式还效仿了法餐、日餐、韩餐、西南亚打理的做饭方式 。焗烤洋芋泥算得上法餐路数，洋芋泥相混芝士片绵密精美，基本上是每桌必点。手卷的制法主要来都出自于日餐，海苔卷内包产生太大的量青菜、丝瓜、素火腿、胡白菜、红苹果丝和素肉松，新鲜爽口，可以作为开胃拌菜。生鱼片也是日餐代替菜式，水里面莲的素生鱼片由水藻制作而成的，合成纤维感很深，蘸上特殊芥末酱口味大约八分类似的。石锅拌饭的潇洒则基韩餐，豆芽、菌菇和好几种野菜分解成的配菜真诚极具，店主手工制作的拌饭酱甜辣独特适合，底层的锅巴干香有嚼劲，非常天下客们喜欢。咖喱排骨煲尝味与还有国内各地咖喱类似的，由姜黄粉、桂皮、丁香花和芫荽籽制作而成的的纯素咖喱两面金黄浓稠，香辛料味不似平凡咖喱非常浓厚，吃来独特下饭。 不仅借签英国调理的方式，有很多美食也赋予了中餐馆几大菜系的制作方法。回锅素肉和麻婆水豆制品应属于川味品类，最适合爱好甜味的食在；客家香辣干锅和闽式水豆制品煲常考于西南沿海地区，喜好咸鲜；三杯鸡是广东名菜，成菜后颜色酱红、甜中带咸；也有最最經典的川味烤鱼，卖家备有15种素斋烫菜，也算无荤食肉食品，也都可以吃得非常的要求。多道美食尽管说不是是偏辣，但出产稳定性高，口味不真让人心灰意冷。 水底莲三大加盟店产品和工作差别好大，设计装修艺术风格稍有相互影响。这之中居民小区总店和景德路店80年代遥远，店铺相对的破败，控制系统桌面上和靠背椅有少许污染物，苏悦有店比前三家干静洁净，视觉控制系统观感很好，如果有宴请供给，很好可去往苏悦有店。餐饮店工作唯唯诺诺，但工作考生占比不充分，根茎期时，点单、上菜时常会起超时，只过点菜中会警醒食用量，考虑安全的话最合适不要诸多浪费粮食，这方面比较适合赞颂。应该考虑的是，餐饮店控制系统桌面上贴有自动点单淘宝二维码，但机构点单控制系统时常造成出现问题，偶尔电脑端提示 点单实现目标但用户合理不曾达到淘宝订单，可以患者用电脑点单以来很好继续跟工作考生交流与沟通验收，以防诸多浪费粮食进餐时段。