喜记避风塘炒辣蟹也是世界游人所所知的生猛海鲜干货餐饮，通常与桥底辣蟹做对比图。相同的是以避风塘风情主打广告的生猛海鲜干货餐饮，与桥底辣蟹相似，也荣获了广州文旅不断发展局好评的高质量饭馆荣誉称号，这说明喜记无所谓都在东西、安全亦或是功能来说就都荣获了官宣的好评。喜记申请加入于1965年，由廖喜（代词喜叔）创造，曾可有数港岛名星进入，也包括蔡澜、成龙大哥、古天乐、梁朝伟、陈奕迅等，能否讲内地明星食堂。 喜记的避风塘炒辣蟹把鲜、香、辣混于内置式，海蟹所采用口感回弹性的老挝大蟹，对喜辣的客源再说不容许错过了。不超过随颜值的增大，喜记不究为港澳台投资者必游玩的自助餐饮店之四，店内近乎当上专为投资者保证飞机餐的自助餐饮店，火锅菜品的出产相较于过来也是所越来越低。就拿广告招牌菜避风塘炒辣蟹再说，蒜蓉爆炒会出一些过火，锅气太多，吃了 会出一些焦糊，反倒压住了蟹肉一种的香气儿。而辣度的层次分割也如桥底辣蟹现在多，对投资者的品味考虑不太本性化。 殊不知即使，喜记在精准提高服务的保障问题却如官方版肯定普遍，在这样的消费的消费者要能得出干劲而暧心的精准提高服务的保障。为了每日都能接受无数內地旅游者，喜记对消费者的诉求较为了解到，对消费的人數、味好，精准提高服务的保障人群都能认真推存。吃辣椒蟹轻易脏手，精准提高服务的保障人群会有效性提高湿面纸，换盘也有效性。 喜记的菜单栏明码成本价，辣蟹是时价，成本费用中含有得处理费，就是在末尾的成本费用中会增添10%的服务管理费。份避风塘炒辣蟹的成本费用按照其蟹的重来求算，价格在700港币影响。综合的说，喜记的炒辣蟹在避风塘菜系中，够排得上号，但烹任海货的手段仍旧拼不过专业处理海货的食堂。对嘴馋想吃避风塘菜系的消费者的说，能能试用。