桂语山房开张大吉近10年，在2014年公众评伦必吃榜评比中，桂语山房跻身全国各地必吃“TOP50”餐饮店，201八年又赚取公众黑金珍珠二钻餐饮店殊荣，G20期间内，英伦首相特蕾莎·梅等多种语言政要曾到店用膳。 桂语山房荤素皆有，咖啡厅四层入户大堂为食素专用工具厅，二三层楼包房既可点选食素，也可点选荤食快餐莱品，其荤食莱品以杭帮私家菜居多。咖啡厅的食素为预算价形势，每预算价内主要包括了茶饮加盟、冷菜、热菜、甜点和各种水果11道快餐莱品，按照其调料的不一规划为269元、319元、469元和699元六个价位。与大蔬溜波相同，桂语山房也会按照其三十五四节气做菜单名称的放大，差不多每节气都有推广几个新菜。 餐馆大厨潘小编在实施下拉菜单时，避了非常多素餐餐馆的仿荤呈现，因此菜肴均使用着食物那样的风味。桅子花九曲红梅是桂语山房的“迎客茶”，在两类套餐包泉河列位居位。九曲红梅也叫九曲红，是纯正的南京红茶，桂语山房在九曲红中植入了挺多自产桅子花，杏黄白色的茶叶水甜香香气扑鼻，流量体验后又含带花果的醇美。珍菌福果芙蓉汤由松茸和黑虎掌菌炖成，翻鱼后，工作员会将一株闭合式的干芙蓉植入碗中，不不一会儿芙蓉就在碗中很快绽开，时形象美观度。脆炸葵花籽豆付中的豆付由葵花籽合成，葵花籽味飘溢，入口的感觉滑顺，炸至杏黄的外皮吃口酥脆。在每一年9-2月桅子花鲜花盛开时，餐馆会停售应季法式西点，桅子花白合墩入口的感觉精致，白合气味表现；桅子花薏仁香芋装盘独具特色，宛如寿司飘落；抹茶桅子花淮山药冷暖色调配合得宜，成次丰富的，3道法式西点都指的一四品尝一下。 桂语山房地处在“新杭州西湖十景”中的一两个的满陇桂雨，毗连“虎跑梦泉”，与石屋洞隔路相望，白墙黑瓦的周围建筑工程施工具有强大的历史上感觉。里面装饰材料交融了古装与现时代每种小资情调，浮雕的窗棂，用铜业和玻璃纸拼成的庭院回廊，在飘散的竹影下更显小资情调。层吃素用厅部置清新淡雅，茶禅个性主题非常有在每处细致，仿古式式衣柜的餐桌椅上工整地安放着餐盘和宣纸菜单栏，每篇桌边另外 一两个特别制作的小盘子，内具有佛经便签，很受吃素兴趣喜爱者感谢。茶餐厅整个售后服务管理专业人员都身披淡青色麻衣，看法柔和，从客人入户门时有专职人员工作规范接侍，进餐整个过程细至适时，餐费外就会15%的售后服务管理花销。桂语山房超人气较高，若搭乘进餐，尽量开始5-7天预定。