Half&Half有的是家顺利完成度很高的音乐酒吧，它蕴含着了一些发达的营业技术，从装修设计到酒品使用，再到产品，都极其比较成熟，销售客户从来店点单到离店的整全过程里，都能保护偷快的想法。因及时Half&Half成熟稳重得一点不显目，日常运输量依旧络绎绵绵不绝。 Half&Half的设计构思像另一个小木房，类试灯火的暖黄光源线冰封静谧，另加上照亮的小壁炉，下有点围炉夜话的气息。小吧台前也不会有高脚凳，取代它的是宽松的简约风名贵沙发，坐感清爽，从未有过放松下来。酒单中的酒品没有很少，但大部份都为各具杭州特色的精選，不以至于让求美者陷在使用的困难的，表中有特调20余个，经典爱情鸡尾酒40余个，遵循啤酒度分布，不烟酒的人还有5种无啤酒鸡尾酒能否点选。 Half&Half的特调并没有太过禁锢的食用和组合搭配，但也不缺乏众多给人会心笑的近义词的小战斗和文艺范力量，尤其是是对径典鸡尾酒的改写。举个例子来说进入了跳跳糖的Dancing Daisy，真正是对哥特式风格鸡尾酒Daisy的改写，改写后的版本升级饮品太大，轻快可爱。如何比较喜欢样繁复而具有食用口感的鸡尾酒，不妨趁这个机会尝到Bloody Andy，它在径典Bloody Mary的前提上调用了番茄汤和卤牛羊肉，吃过的情况下直接酒直接肉，牛羊肉匹配西芹与黑胡椒的辛香和辣子仔的轻柔胃觉伤害性，最让人映象很深；酒品由音乐著名艺术家安迪·沃霍尔的作品中的金宝汤汤罐凸显，就算口味是形态都划得来玩味。 仅仅是改編，Half&Half的亚无酒品也普遍最好的，调酒师多半选相似型喜好的的酒和材料来调配出，虽罕见激发的的以及惊喜，但喜好的进一步淡雅稳固，丰富多样而不繁复。若是 非常喜欢佐料，可以体验特调中的Fire，它采用朗姆有所看做基酒，以百利甜、柑曼怡、美酒利口酒和桃仁利口酒来制作框架，酒体纯香而兼有力道，在这个基本条件里加入八角、桂皮、丁香花和干橙片，流量是馥郁的奶香，又桂皮香味找出酒的堆叠甘醇，溫暖中含热情洋溢，中药味全面而有成次，但源自百利甜的甘甜味稍过，些许美中欠佳。这和Half&Half的产品 的画风关于 ，Half&Half的原创多半淡雅而用户群广，易于流量，在当中最甜甜的和兼有少女小说视频感的鸡尾酒，Taylor Swift是其二，椰子利口酒搞好团结朗姆酒有所看做鸡尾酒的要素，甜品和鲜鲜奶油得以延续和改变了椰香，牛奶草莓、红石榴糖浆和檸檬汁的果香舒适地失衡了椰奶味，产品 的甜甜的极致，充完少女小说视频朝气感。Taylor Swift香蕉水浓度度数低，如截然不抗酒力，可以点选游戏酒的无香蕉水浓度版。 Half&Half的调酒师多半极其非常年轻，对鸡尾酒的领悟有些存在问题，其始创的經典鸡尾酒稍欠武力，但环境承载力仍算闯关，如非经验值老道的酒客，酒签购单列出的經典鸡尾酒也妨一试。 Half&Half的小食在酒圈著名，或许作一套KTV，Half&Half最初的确是而且猪油渣拌饭而广泛获得人知。对来喝酒的给客户饿的情况下总能点一杯垫胃，煮的米饭用第二天熬煮的猪油炒过后来，拌上炸得酥脆的油渣，加个上特别制作的红烧酱油醋、萝卜咸菜，、台式一体机红烧酱油醋膏，装在青花瓷碗里，非常简单朴实却咸香醇香。Half&Half的菜肴选得好，卤香羊肉酥软多汁，火腿肠拼盘肉香扎实，都也可点来佐酒。 最让人得信任感的依然是Half&Half温暖心居的氛围，上班员工们真诚、专业技术且并不束搏，对来往的如果客户的关切陪护是这栋咖啡厅的民族文化，看清两个人成行的来往的如果客户，调酒师及外场的功能者会隔三差五抬起说讲话。而网络设备的功能和Quarter累似，手消毒间安排的洗发水物品雅致漂亮，深得酒客们的信任感。