卿古炭火烧烤于2003年在下沙新店开业，营业之初便非常受附过初中生的感兴趣，發展势态紧锣密鼓，3年便有9加盟店面遍及厦门各州。这些年来在厦门法国日式料理菜肴圈中，如昔增加着相应曝光率。 各直营店的生活配套工程设备有分明的不相同，给人有一款监管没有规范起来的印象。当作首店，金沙居店的安全设施设备乏善可陈。饭厅无排风系统系统管，餐点时期房间内拥有了非常浓重的时产生的油气味。烤盘只是烤网有一款工具软件，且店内是美味自测烤制，对美味技艺条件较高。最直得吐槽网的是精准传菜员换掉烤盘的帧率较低，仍待该进。别的直营店皆搭配排风系统系统管，时产生的厨房排烟故障到重要提高。但烤盘的类形隔绝太少，且只是一系列应用搭配墙体保温格的烤炉，基准并不保持一致。不仅，精准传菜员平常只在美味条件下帮助烤鱼。 卿古广告菜式则是卿古广告吾桑格。大部分我们都认识到吾桑格指从知名加盟品牌日本日料加盟品牌本家老白吾桑格意欲，将在里看清都是颇感多样。吾桑格是韩文“五花鸡肉”的意译音,笔直牛胸肉线条返向裁切便必得到的，醇香筋道。卿古与本家不符，将肉弄成细细的长宽肉片，同用调味料淹制。烤熟此后的广告吾桑格，甜嫩且爽口。美味仅仅须要注意力的则是烤盘的内型。像金沙居店只出示了烤网，并并不是很比较合适炙烤类似较薄的肉片，困难会稍高很多。 传统性像雪花西冷、上等攻瑰牛舌也是引起选择的菜式。前面不是大块密布繁星豆豆人体脂肪的牛羊肉，流量牛味立休圆润，仅仅是嚼劲较小，真让人特别错愕。攻瑰牛舌说真的稀便将牛舌切完片后将其有意堆砌成攻瑰的的形状，入口的感觉是非常滑嫩，没有什么样的嚼劲。 卿古哪几个有店生态普通，产品是没有需要一谈的场所，总体经济表現尚可。转塘店、濮炸鸡加盟费、空港新成就万物店等始创比较差，这边不做最新推荐。