2012年营业的撸串儿就是家典范的东北黑龙江火锅店，飞舞的万国旗，觥筹错落的画面，让这个街铺小馆的江湖电影剑豪换装肥厚流露出。 不似天下客入门处，操着两口东北地区方言的售货员便会热爱欢迎图片，让天下客褪掉束博感；红砖瓦墙的装潢、各式应有尽有的应有尽有的广告图及绘有逗趣软文的黑板报，为店内环境助兴不小。烤羊肉串及五花肉是店内品牌火爆的推建菜式，肥糯的羊肉串佐以浓重孜然、小米椒爆香，口感细致细致香浓血流量，脂味浓厚；烤五花肉备选了带皮局部的牛羊肉，不断爆香烤制微焦后才能酒桌上，肉皮局部颇有嚼劲，一体化口感细致细致脆香鲜甜。店内的另外菜谱都有着可以情况，烤扇贝、鸡皮、花菜等菜式亦获天下客好点评介。时店内还出具商品科学规范的红啤酒及高度白酒，非常方便天下客在饱餐一顿虽累佐酒助兴。但店内发行着重烤制时的爆香，改变了对新鲜食材的咸、辣调料品，从而导致偶有天下客追捧发行兴趣偏淡，有某兴趣需要量的天下客提倡延期与售货员阐明，要怎样厨房灶台整理。 算作一个素净的临街小馆，店内的的服务是 有目共睹，封包清洗的碗筷罢免了天下客对安全卫生管理方面的抱怨，而较高的翻台工作效率也提高天下客就能够尽早桌面就坐，罢免处理收桌时的尴尬瞬间，别的每桌附增瓜子能让天下客处理产品桌面消解烦闷，值当赞誉。美中缺乏的是店内的环境观感稍嫌很挤，可可以容纳人数统计十分有限，进餐时段期时偶有时必须排长队，到店天下客必须进取心处理。奶茶店菜谱市场价格均衡，以烤羊肉串特征分析一连串5元，烤五花肉一连串4元，几乎所有菜谱皆可逐串（个）单点，另超额交纳10元/人的餐位费，并谢绝再带高档酒。