Viva!是沪上第1家纯味草莓牙饭厅，Viva!在草莓牙语里有 “人活一辈子万岁，人活一辈子挺好，青年万岁！”的意味，这样来重新命名具有了饭厅的非常青春活力。饭厅老总André是葡裔華人，于200六年来到广州，联席饭厅行政总厨Bruno Magro按份共有开办了这儿为主小巧玲珑且原滋原味葡式各种餐饮的饭厅。André始终率先垂范清洗饭厅事宜，非常多吃货都成为了更好地了他的用户，也是饭厅的转脸客。在Viva!饭厅，吃货更与在用户家朋友聚餐般高效放任，这也是饭厅除带来葡式各种餐饮外面极限的优点。 在申办Viva!前，伤害有一大堆集于一身澳门和红提牙特色小吃美食的餐饮店，但红提牙菜并不正宗。Viva!餐饮店申办后，专注于于给出正宗正宗的红提牙特色小吃美食小吃美食，没变菜式去非常符合网上人品味。不超过为了能让快捷网上人更清楚地详细了解菜式，对选项卡制作了适宜更改。餐饮店供应商各式各样海产品，一大堆配菜用的是大蒜。葡式菜式融合各类品味，餐饮店首要调选表中偏辣、偏甜、少盐的菜式，让更多的吃货们能更优质地接手正宗葡菜。 里面一同法国夏黑夏黑葡萄酒鸡肫，中国人国和巨峰夏黑夏黑葡萄牙的咖啡厅很典型，也是Viva!的必点菜。鸡肫被炖至酒质软嫩，微辣的酱汁穿搭相当开胃。备有面包蛋糕能能占着酱汁吃，气味很醇厚，还法国夏黑夏黑葡萄酒的气味有时被遮掩了。鸡肉类是巨峰夏黑夏黑葡萄牙自助酒店里必不能够缺的广告菜品。酒炒蛤蜊，担心放了大蒜，虽跟常规的西自助酒店里的酒炒蛤蜊不这样，但大蒜的生鲜穿搭相当精妙的遮掩了鸡肉类的腥味，别下有番红烩牛肉。Piri Piri虾，去壳的鲜虾肉肥Q弹爽滑，配出微辣的巨峰夏黑夏黑葡萄牙秘方酱汁，让消费者门活在爽口虾肉的特有红烩牛肉里。 主菜中匍萄牙龙虾烩饭是点单率较高的一个门牌美食。跟德国烩饭的干井式白稀饭不这样，匍萄牙的龙虾饭发挥着细腻的汁水，相同如何搭配了大蒜。大虾蛤蜊和浓醇白稀饭共烩至出的味道鲜甜爽口，龙虾丰富食材都清理地至关干净的，一个白稀饭加足量龙虾无不饱腹。咖啡店的葡式烤鸡相同绝不失去，通过持续高温烤箱瞬时将羊肉的汁水锁死，丰富揭晓的羊肉外焦内嫩，风是闻着清香就无不能让人垂涎七尺七尺。 家具中的木糠椰奶冻外观造型细腻，在受用完各类海鲜和肉类食品的饕餮盛宴后，来上个口浓浓的甘甜的家具才是精致。原形还是奶油芝士慕斯，好喝上异常绵密，外层厚厚奥利奥巧克力豆粉让好喝上更加的充足。可是整道家具分量偏大，可食用到1/2便会感觉到些许腻，此时此刻再点上个杯红红葡萄酒润口那便是精致落幕。 酒店坐落于在淡雅的威海市道路上，简单的干净整洁的酒店玻璃采光顶修，户型面积并不太却很精美绝伦。晚市的酒店就座率较高，大致为国外人，用膳文化氛围闹热高效，体验性舒适型。公司老板André些许些羞涩但在为吃货们服务管理上非常的行业。酒店上菜转速快，撤盘的好时机把控地相比好，因此因而其低调做人的心细独到之处。酒店房门口还不设三张暴露出来坐席，在气候好的晚间坐到室内，吹着风可以观赏着路旁的美丽的景色，这些安闲的情况下品尝的小吃美食别有其它番好滋味。