这里酒店的商家“朱姐”是个行事利索、急急忙忙的人，厨艺特一级棒，这里以她起名字定名的酒店也很有印象点。 老店坐落于安徽南路，店内占地很大，来店就算通到隔热层的楼梯平台，收钱系统台坐落于二楼，收钱系统台墙上头上就算家庭厨房，靠在二楼散座都看见烧菜霍霍的响动。这里是《舌尖》的总高级顾问沈宏非私藏的好店，他也带陈晓卿来尝过。被挂到了金字品牌的福记，美食未能是因为名声大而敷衍，美食如继往的的味道，为此也总能都看到从北京来的吃货们。 福记最受畅销的当属中国网红炸猪扒。桌面后短短一个大的块猪扒绿地面积超出范围了餐盘强弱，正品比人面还大。这个大的猪扒要炸得透明是个技术应用活，恰巧福记就做出了。炸猪排是184几年重庆开埠，法式西餐欧美流行后的代谢物，早就作为重庆川菜做法大全菜一种，本地化人吃的同时很喜欢蘸辣生抽酱油。福记的炸猪扒炸得两面金黄酥脆，咬开色泽地还味鲜，蘸甜辣酱吃更能明确色泽地的鲜与皮下组织的的脆。 老总朱姐原有是建造来装修设计师，祖籍福建省，大家族茶叶生意传遍东西南方亚，她做菜时发扬了原本的操作的风格，认真仔细精心，不容易许粗心大意。朱姐最擅长闽菜和南亚菜，由此福记的莱单里会发现印度虾饼水果水果沙拉、鲜虾金丝柚子水果水果沙拉、马来炒贵刁等食用。显然，在等你的门牌南亚咖喱差异风味很足，很喜欢吃东西南方亚菜的天下客不容易许错过了时机。莱单中带星号的才供选择微辣或重辣，满足差异人的品味。 朱姐对创始的把控至关要严，习惯性亲自招标采购计划新鲜食材，创始风味或色香味俱全错误坚绝喝掉，绝对不会摆盘。菜单栏中的家常菜菜拌菜有许多，福记家常菜菜叉烧肉、避风塘大虾、蒜泥空芯菜是厚道创始，没办法想象的开家小铺子也有是这样令人激动的味觉。店内有有很多邻居家创始，如煲仔饭的芥末是饭厅特调的、高峰红茶正规从斯里兰卡招标采购计划、花生果酱用福建省的浓香小花花生果、牛腩细面的火锅汤底是用烤过的猪骨鱼骨泡制的，不放开味精。就连来杯咸柠七，是用朱姐亲自腌渍可超过一年的土柠檬百香果所生产，咸酸清透。他们家的圣女果油也会把面包蛋糕底端整圈烤得微焦，微脆的质感特意香。 福记老店的房屋装修宽敞明亮但乾净清洁，11选5遗漏的波璃窗上边罢放着洋洋小小的风味美食媒体平台发放的大奖。菜单名称压在小桌的波璃窗板下，文字虽一片片，但分类管理落实到人、简洁明了。上菜很很容易，店家状态不错的，但闲暇时光时有的店家会聚众打招呼，在三楼不同易叫到店家，有待于优化。后堂的喊声间断性传出了，但并不吵杂，所幸也不能闻着油烟净化味。 朱姐正在梅龙镇商场再开想开朱姐福记全日茶茶餐厅，进餐范围更好 ，宝颜色与砖紫色餐桌椅相映成趣，店内同时还有最适合6-8人进餐的圆餐桌。新店的菜式与老店有比较大入出，肯定炸猪排、冻奶盖茶、生炒腊味糯白米粥等门头广告牌菜并不会被禁。新店去了“港式”四字，下拉菜单中多了河粉、泡饭和不低东南方亚菜。新店的鳗鱼煲仔饭、紫菜珠蚝仔、泰式海货粉和牛油果奶昔就五星好评丰厚。 平心而论，鹅妻子的氛围的服务质量部都很均匀，福记的优势可言则在需求与而且性价比，福记有所作为沈阳首屈一指的港式茶客厅当之不愧。