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品牌100网 > 生活服务榜 > 上海 > 上海美食餐厅 > 上海私房菜馆 > HOME'S私房写真菜(巨鹿路) 更新时间:2024-06-30

HOME'S私房菜(巨鹿路)

  • 人均: ¥188 口味: 8.9 环境: 8.9 服务: 8.9
  • 地址:
  • 电话:   
  • 营业时间: 周四至礼拜日 11:00-22:30
  • 所在榜单: 上海私房菜馆排行榜>>
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综合评分
73
口碑评分
4.5
人气指数
12107

HOME'S私房菜(巨鹿路)-商家点评

HOME'S私家菜是沪更早批组建的私家菜馆,在静安寺地区口碑好度二次搬运费。近日了刚开一家人店面,人气值一直以来挤爆,午市去晚了要要排长队半个钟头上述。 HOME'S其主要做本帮菜,既能够单点,也能够按话费费用网上订购。比沒有私房写真菜,HOME'S的独特的文化菜式较少,绝大多部件是普通本帮菜,时令波动并非是很分明,,因此餐厅厨房常按10人份事前配出2288、3288、4088六个价制片人牌的话费费用,打印纸成永久性导航栏,便宜旅客选取。为同时普通风格,各制片人牌话费费用包括热度较高的本榜熏鱼、葱爆肉、油爆虾、独特的文化手撕鸡、HOME'S桥蟹、门牌煮干丝等,等菜拟题挺好,引领维持,不要担心你风格。差异的是,较高制片人牌的导航栏包涵一定量如波士顿大龙虾、黄汤春笋炖花胶、清煮鲥鱼(时节性)、鲍汁辽参鸡米头等稍贵一點的菜式,产品 来看区別不。而HOME'S对一类肉菜并非是很擅長,制片人不能出色的地方,高性价比比较低,若不能特别的想试着的菜,提倡选2288元的话费费用,足已尝到它家的优越菜式。 这其中,左右哪些是当今本帮菜馆中很难得的老济南传统文化文化菜式,行重大主意。老济南色拉是上世经80九十年代济南人热爱吃的洋芋色拉,和长见的凯撒披萨、德国油醋汁色拉多种,它用鸡蛋清和食用油解调品相拉酱,搭配煮到粉糯的洋芋丁、青豆粒、玉米棒子粒、火腿丁,配色很弱清甜,又滑又糯,质感成次充沛,应当一试。杭州地方广州特色糯米红枣有些济南八宝饭的痕迹,甜甜的糯糯的,主厨制作方法时,水汽有效把控得很好,糯米有嚼劲,和红枣同食吃,质感还很棒,都是道还很棒的传统文化文化凉拌菜蒸点。粢饭糕炸得恰到优势,看起和别家小商店的差不,胜在火的温度有效把控得好,炸得酥脆全无油,内陷的干贝鲜味超有,外酥里糯,相当好喝。荤菜行试试看手撕咸鸡、苏北散养土鸡汤、杭州地方广州特色牛肋排。HOME'S还给出每次时候的推荐英文菜,摆放在茶餐厅抢眼座位,然而相较于精致私家菜的出品公司,这类不是杭州地方广州特色时令菜,参考使用性低。 静安寺店以洋房整改,大户型是用来增设散台,看起来逼仄噪杂,错峰供餐会舒适大多;二层包厢的装潢比二楼典雅一定,乡间格调的桌布与外面的风光相当,很几家宴的和蔼感。淮海西路店有了可不可以装下第十六人的大包厢,离近轻轨站,交通管理便利店加盟,很多人公司聚餐话语建立最佳的选择这里连锁店。

HOME'S私房菜(巨鹿路)-推荐菜品

私房红烧肉
典型的上海浓油赤酱口味,肉块比徐记私厨的要小,非常入口。还配目鱼和蛋,是典型的上海浓油赤酱口味,红烧肉很入味。
特色粢饭糕
看起来和别家小店的差不多,这里的胜在火候控制得好,炸得酥脆无油,内陷的干贝鲜味十足,外酥里糯,非常好吃。
手撕咸鸡
摆盘很精致,鸡肉去骨,撕得很均匀,细细一条入口不会太咸,口味刚刚好,可以调和甜口的本帮菜,点的人很多。
其它推荐
鸡头米鲍汁海参、手撕咸鸡、苏北土鸡汤、特色牛肋排、本榜熏鱼、招牌干丝、蟹粉烩豆腐、上等牛肉粒、蟹粉竹笋

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