蟹的岡田屋是沪知名的日试蟹咖啡店，它是由日本这个国家人岡田雅道来沪正式成立，直到201八年底，蟹的岡田屋已有着12加盟电话铺，基本上发展到沪什么某处商业步行街能够得到它的总店，最具危害力。蟹的岡田屋在将来还将已经在长沙、南京、南京等地开张。 蟹的岡田屋每次供货鲜美君王蟹、毛蟹、雪蟹、金君王蟹，明码参考价、现杀现做，好吃嘴还会立即到金鱼缸前点蟹。该饭店更多蟹的做菜方法特别丰富的，刺身、煮物、烤物、色拉、日式料理等都至关重要启蟹。会说匾牌菜，非雪蟹锅莫属。1纸制锅当做做饭设施设备就足够的引人注目；二的锅底仅为昆布与鲣鱼花炖制的高汤，简洁明了却还可以上限程度较引入蟹的鲜味；涮过蟹和蔬莱的汤料在最后可以设计汤煮饭，喜好也很是不错的。于此，调料品料的组合搭配也并不粗心大意，蟹醋喜好水润，沒有刺鼻异味的化学工业味，茄子泥柚子醋也更加开胃。 厨房的安全业务保障项目日式风风强烈且足。入店吃饭时，安全业务保障项目员会击鼓表现欢迎词，上菜后有责任人解析原材料及做法，吃雪蟹锅的时候则有安全业务保障项目员寻求协助剪蟹脚，离店时身边的的安全业务保障项目员通常会选择英文大嗓门说“给客户要回老家了”，没过多久厨房拥有安全业务保障项目员便齐声向给客户道谢。厨房室内环境红火至尚，文化氛围十分的最适用聚会活动。店内然而存在ktv包房，但是不太适用商务接待。