胜记创始于1989年，某个近三十四年文化，是超强的老字体大小。其店于粤菜，是鼎聚吃货耳熟能详的粤食材牌。 了这种年的發展，它不谏为有了十余家加盟店的玄幻奶茶品牌连锁的企业，还被涉及到科室被评”广州市奶茶服務制造行业研究名誉会长长工作单位”。 第1 家胜记为于西安有名餐饮街开开玩笑二路的头端，涌入着极其出色的位置上位置上。精美绝伦清雅是其重点的店铺装修家居风格，海鲜干货及参鲍翅则是受欢迎菜系。胜记火锅店侧旁拉屎胜记渔庄，其顺德鱼生的设计1流。 胜记还可以给蛇换半个个刺激的名字英文“树鳝”。特等奖美极树鳝和椒盐拆骨过树榕是胜记的两次名菜也是其是以莱品中之一。美极树鳝以水律蛇是以要新鲜食物材料。水律蛇色泽鲜美，口味在蛇中是精意。特色的美极酱导致蛇肉领着或多或少料酒色，伴以白芝麻色彩斑斓，又更显十分的小巧玲珑。夹两块放置嘴中，细滑的蛇肉在咀嚼肌中会将酱汁挤压出，美极酱的香味咸中带鲜。椒盐拆骨过树榕，可见一斑即使以榕蛇是以要新鲜食物材料，它色泽牢靠，还领着然的近义词爽滑。椒盐粉的做法下的蛇块领着过油后独特的金黄色。抓好两块揭去俩测肉排，吃进嘴上，残余物的油汁伴着精密的蛇肉，口味并也不会太过太油。 虽偶有吃货们报怨胜记宴请不周还是产品员气色特丑，但在大的部分的情况下，恪尽职守仍是产品员的“主乐曲”。排除八挂二路的餐厅与渔庄，胜记在长沙无数商业中心也都都有分公司，感的兴趣的吃货们能够 附近挑选。