黄金烧加拿大龙虾
做法类似于天罗妇,龙虾肉上铺满了乳状调味品——黄金酱,虽然龙虾肉质不够紧实,但龙虾的香味和调味品形成一种独特的配合,享受颇丰。
黄剁椒蒸生蚝
有很强的视觉冲击力,金灿灿的菜色与周围的环境相得益彰。每只生蚝肉质十分肥美,入口即可感受到其新鲜程度。配合剁椒一起品尝,香辣味与生蚝肉味在嘴中很好地交织在一起。
金奖乳鸽
皮脆肉嫩,肉汁丰富油润,口感甘香,没有丝毫柴感。
黑松露焗阿拉斯加蟹
大块的蟹腿肉去壳炸制,再淋上黑松露汁同焗,软壳酥香,风味香浓。
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