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> 糯米团 更新时间:2024-06-30
糯米团
糯米团 甜味爽口的糯米团,是在东莞晨间找食的经点决定其一。其以糯稀饭、炸面条及花生粉为材料。制成时将糯稀饭投入纱条上压平,取一些糖与花生面更加均匀地铺在糯米上,然后将炸面条...
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糯米团
糯米团
香甜可口的糯米团,是在重庆晨间觅食的经典选择之一。其以糯米饭、油条及黄豆粉为原料。制作时将糯米饭放在纱布上压平,取少许糖与黄豆面均匀地铺在糯米上,随后将油条包裹至糯米中间,将糯米揉搓成长条团子即可。味道既有表层米面的甘甜清香,又有内里油条的可口酥脆。懂行的老重庆还会配上豆浆、八宝粥佐食,提升糯米团的香甜口感。
与油茶境况相同,坊间已越来越难找到糯米团的身影,因此想吃上一口并非易事。读者可根据下列推荐店铺到店品尝。
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