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品牌100网 > 生活服务榜 > 杭州 > 杭州美食餐厅 > 杭州粤菜餐厅 > 文兴酒家 更新时间:2024-06-30

文兴酒家

  • 人均: ¥214 口味: 8.9 环境: 8.9 服务: 8.9
  • 地址:
  • 电话:   
  • 营业时间: 11:00-14:30,17:00-21:30
  • 所在榜单: 杭州粤菜餐厅排行榜>>
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综合评分
71
口碑评分
4.5
人气指数
17287

文兴酒家-商家点评

文兴酒家1996年成立于法国外国巴黎,早就众所周知。第一个家店址开在外国巴黎皇后娘娘西路,它隶属于的皇朝实业公司网站是如今法国极限的中餐美食实业公司网站,光在外国巴黎唐人公园里只有10多间有效的不大的铺子。其大众旗下的子品牌形象有皇朝会、皇朝尊会、金桂皇朝、皇朝渔苑、皇龙轩、龙记茶厨房等,店址踏足外国巴黎、毛里求斯、曼8谷及全球众多地市,总共40多所。 郑州的文兴酒家,就是一全家均20元差不多的粤菜酒吧。受阻于酒吧大小和定位系统,文兴酒家的菜式选取不会算多种多样。莱品信噪比非常小,盘饰高质量,同样有少的部分燕鲍翅位上菜。 文兴有几面一大特色菜值不值不值得一试。文兴不做烧鹅,昭然若揭的是烧鸭。因烧鸭投资成本更低,98元可以享受到半只,很比较适合食堂朋友聚一聚和情人约会的精确定位。这边的烧鸭肥而不腻,鸭皮烤得接近烧鹅而不烤鸭店,甘香而平台入口的感觉皱软,平台入口脂香丰腴,鸭肉也不能干柴,也没有膻味。配3款酱料,区分是辣子油、蒜蓉辣酱、油碟,各具不同风味。鸭肉后面 垫着圆白菜,释放了鸭汁和酱油醋的美味,平台入口的感觉脆爽入味。猪肉菜系主要表现惹眼,客家咸鸡、文兴豉油鸡、鮑鱼焖鸡煲和香芒脆皮鸡等皆值不值不值得一试。 港式甜品上亦有极大表达。杏香雪蛤球如兵兵球大大小小,圆浩荡的相貌沾满了甜杏仁片,咬开后是滑润的雪蛤,产品 汤色香脆可口于是软糯,广受的美女信赖。金屋藏蕉英文名颇为创新意识,实际是糖浆做到超长拉丝机,以山形线状铺盖在浅口盘里,套起来间的炸肉橙子段,色香味俱全使人啧啧称奇。吃一些时夹断糖似,喝进去酥脆甜密。 文兴酒家的店面装修可算大,行政审批中心多是小桌,饭点隔三差五要排列,稍显吵杂。皮质沙发、内墙面都在金黄的,雪白的餐盘带桂花形状。雅间的方桌十分小,给人感觉很紧凑,。雅间人都低消200-30零元,包厢不够多,临建到访非常大率大没能职位。不会收产品费,自己准备水酒需要收开盖费。进餐路途能会听到产品员用粵语沟通交流,不超过产品表现是文兴常被评击小细节,表现爱答不理,不了尽早答复消费者的需求,很干扰吃饭休验。

文兴酒家-推荐菜品

文兴烧鸭
肥而不腻,鸭皮烤得近乎烧鹅而不是烤鸭,甘香而口感皱软,入口脂香丰腴,鸭肉也不干柴,没有膻味。配3款调料,分别是辣椒油、蒜蓉辣酱、油碟,各具风味。鸭肉下面垫着白菜,吸收了鸭汁和酱油的味道,口感脆爽入味。
杏香雪蛤球
如乒乓球般大小,圆滚滚的外表沾满了杏仁片,咬开后是柔滑的雪蛤,整体口感香脆进而软糯,深受女士喜爱。
金屋藏蕉
名字颇具新意,其实是糖浆做成长长的拉丝,以山形网状覆盖在浅口盘中,罩住中间的油炸香蕉段,卖相让人啧啧称奇。食用时夹断糖似,入口酥脆甜蜜。
其他推荐
客家咸鸡、文兴豉油鸡、龙虾汤海鲜泡饭、鲍鱼焖鸡煲、香芒脆皮鸡、宫爆虾球、黄金蟹粉豆腐

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