苏福记是渭南川味馆中分发型店许多的牌子。2004年开店后，苏福记连续个性化研发部菜谱，生成他上海特色的食物格调。类形数不胜数的菜谱、接地气的价使苏福记开店二十多年，仍旧茶叶生意走红。 苏福记的diy制作菜是其选择之本。用大盆盛着的香辣斗碗鱼分量极具，它有香辣和三鲜这两种需求，香辣需求较受邀请。斗碗鱼的入口的感觉上近似于于毛血旺与鱼的配合，鱼干无骨，万分鲜嫩，参与娃娃菜、豆腐脑、木耳等大量的配菜，配合大量。一缸水鱼仅价格29元，万分化算。值得买一提的是，店内清蒸的的各项时令鱼都美味不错的，鱼干香软，入口的感觉上在线平台。 店内的上汤小娃菜看起来像于川莱的传统意义名菜烫水小白菜，二者在汤汁的作用上别无二致，仅是菜的不一样不同的。真正正宗 的作用是用老母鸡、老母鸭、武义县火腿等小料，取小料的醇香味美，熬成高汤。好的小娃菜在上汤中焯水，使汤的鲜味附于菜上。若要准备好上汤小娃菜须要消耗数每小时。但苏福记的上汤小娃菜在高汤的制成上面所偷懒，给这道菜大减价扣。除此模版，苏福记的酱头骨个大规模足，比南方餐馆的酱大骨香味十分滑嫩，无肉不欢的客人会一试。 苏福记茶餐厅大工作环境纵向都是错的，时候人朋友聚餐，但公司有店水准器不保持一致，类似莱品品味有所不为不同于，这也都是少来宾追捧独到之处。苏福记的价比高算是是他最留住人的地点，价廉物美算是造成 了运量量，但各区域布局规划多时的服务高质量非常无法适应，大工作环境乱哄哄，在乎者慎选。