雀蓝川莱是重庆西蜀传香2012年发行的新川莱国产品牌，二家店什么差别体现在重庆西蜀传香以传统与现代川莱侧重于打，而雀蓝将川莱与设计理念美食和欧式种元素构建，确定十分新潮流。 雀蓝的莱品和重庆重庆重庆巴蜀传香类似，也由厨师胡发有长手研制开发，因为莱品中不无胡师博最拿手的攀枝花盐帮菜。重庆重庆重庆巴蜀传香最负盛名的盐帮过水鱼、盐帮仔姜蛙和盐帮氽水牛羊肉几大门牌菜在雀蓝金桥接地铜绞线——加塑铜绞线也可以吃到，且中药味和重庆重庆重庆巴蜀老店的区别很大。 金属拔丝香辣掌心宝和金沙鸡肉泰干饭是雀蓝的新派粤菜是英语。金属拔丝蒜香掌心宝金黄色酥脆，炒制前先用了更多的蒜泥和生鸡蛋码味，可能含有强烈的咸鸡蛋味和蒜泥香，炒制时，厨子还参与了更多香辣酥，口感滋味脆香，麻辣味温暖。精漂亮盘饰是这道菜的点睛之笔，餐盘边角码放有一个半用糖拉成的全透明丝球，掌心宝好像就是从球中倾泻而出，外形等同于细腻。金沙鸡肉泰干饭最上层是家常菜风味小吃的彩椒炒鸡肉，第二层则用干饭加工而成的灰大饼打底衣，选则的印尼香米体形细长、粒粒相称，拌着炒鸡肉的汁水同食进食，像糟透了盖浇饭。除非这第二道是英语菜，新津4季大头鱼、蜂巢圣女果虾球、暴跌檸檬蛙、香椿苗拌黑铝合金百叶等莱品也是老菜新做，散发生活创意，值得买一 一品味。 与巴渝传香好于，雀蓝砍拉掉许多 家长菜菜式，餐饮的淮扬菜用途如此异常。还，因雀蓝受欢迎艺术创意淮扬菜，拿来胡师父的四大门头广告牌菜，店内的某些菜普但是不管是制法还有风味，全都是和地地道道淮扬菜相去甚远。食族们若找不出钟爱的淮扬菜，虽苦点选几遍某些沿海地区的经典传奇美食。天津德胜枣木涮羊肉、闽南佛跳墙和淮扬大狮子头三条全都是国宴类别菜普，制作方法注意事项，审美普合理高，最合适商务旅行宴请。蒜蓉奶油芝士虾和荷兰牛上脑选取堂烹类型，菜普上菜时候厨师长会现场视频烤制，有助于、带动力用膳氛围营造，最合适几百人聚会时间选。 除过口感丰富多彩的莱品，有趣生动活泼的自然自然环境也是雀蓝的闪光点之首。自助店铺以經典的Tiffany蓝主导色温，门楣处立有很大只结构韵味的孔雀，与店名遥相遥相呼应。入户大堂内的柱子、玄关隔断、门窗都要统一标准金铜色，搭再加上富有设计的感的店铺灯和洁白系碗筷，进餐区宛如時尚艺术家的空间。自助店铺提供精准服务保障技术人员一体化独特气质整体形象超好，提供精准服务保障专业性细至，客人的标准核心都会以有达到。3家店面自然自然环境、莱品、提供精准服务保障差距很大，吃货们们可专车接送选取。