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品牌100网 > 生活服务榜 > 上海 > 上海美食餐厅 > 上海潮菜馆 > 潮堂(恒隆城市广场店) 更新时间:2024-06-30

潮堂(恒隆广场店)

  • 人均: ¥155 口味: 8.9 环境: 8.9 服务: 8.9
  • 地址:
  • 电话:   
  • 营业时间: 周二至星期天 11:00-14:00,17:30-22:00
  • 所在榜单: 上海潮菜馆排行榜>>
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综合评分
77
口碑评分
4.5
人气指数
14005

潮堂(恒隆广场店)-商家点评

潮堂都是家常见的潮州菜加盟连锁厨房,于20多年在济南注册。靠着着保持稳定的菜式出产,潮堂在2017年顺利地在济南开展了有店。价廉物美的广告衫的好处,使其在济南遍布发力,餐点时开店颇为走俏。 潮堂一半将客厅设有在流产量明显的百货商场内,这样近乎没了ktv包房。潮堂制作并不优秀,但协调一致相对来说的价依旧的意思有充实的争夺力。唯独值得一看耻笑的是用户的官方网站手机推荐,将各个大众化的潮汕小吃说得好比阳春玉雪,令许多 饭食老饕颇感有心无力。 到店的普宁水豆付一样(普宁内地城市说成“普宁豆干”)则是典型的指代。单从食材表現而言,厨子的煎炸手段管控适当,外酥内软的醇香更让人高兴。潮堂穿搭的蒜味酱汁,咸度把控妥当,协调水豆付一样服用别一番的。食材参考价仅28元/例,在武汉颇富良性竞争能力。仅仅页面上的说明太过艺术,没得顾虑到实际存在情形。非游戏官方声明普宁地处于丘陵地区依山傍水,故此水环境十分的明净清香味,尤其时候做水豆付一样。犯罪行为上,普宁内地城市河系大多数都 环境污染造成 ,现今虽知制理,但奏效仍旧并不大。虽然,普宁门店普遍便用污水做豆干,内地城市污水加工生产技术也并不先进典型,在水环境此项招生指标上并没得特点。非游戏官方很想从而提高食材重视感之举不错看待,但浮夸的说明有多少会让消费群错愕。 潮州酸梅子蒸午笋鱼蒙受回评,其多肉少刺的特征 所谓男女老少咸宜。该鱼靠谱叫“鳡鱼”,潮汕人称其为“午笋”。此鱼多划分于美式和荷兰、印度和发达国家的南边东部。因此午笋鱼皮下脂肪硫含量高上普通型鱼大量,基本上如果没有腥味,极端適合生活中因腥不喜吃鱼的消费者门。潮堂选用独家代理熬制的梅汁烹蒸午笋鱼,鱼片有部分许梅酒味,极端爽口。 卤水拼盘、潮式蚝烙等症状中规中距,一般没得雷区,划得来一试。 潮堂的坏境是举例的大型超市火锅店,无比较适合所谓的好地方。服务性员服务性想法想法尚可,腿脚麻利,见过食在泡茶水饮尽还有分手后添茶,应对食在有问必答。总的来,潮堂也是潮州菜的榜样中的一种,出现差错的也许 性太小。

潮堂(恒隆广场店)-推荐菜品

酸梅子蒸午笋鱼
午笋鱼脂肪含量高出普通鱼许多,几乎没有腥味,极其适合平时因腥不喜吃鱼的食客。潮堂采用独家调制的梅汁烹蒸午笋鱼,鱼肉有些许梅酸味,极其爽口。
潮州卤水拼盘
适合第一次去潮菜馆但不知点什么的食客,可以一次性吃到多部位的卤水食品。
潮州蚝烙
外脆内嫩,蚝仔新鲜,蘸上小料食用口感更佳。
普宁豆腐
普宁当地人称为豆干。厨师的煎炸手法控制得当,外酥内软的口感令人欣喜。潮堂搭配的蒜味酱料,在咸度的把控上恰当,说明官方的盐水比例得当,配合豆腐食用别有一番风味。
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渔家风炊鱼饭,南澳龙虾泡饭、潮州酸梅子蒸午笋鱼、石锅潮汕手打牛肉丸、潮汕砂锅海鲜粥、九层塔石锅大明虾、古法招牌卤牛膝、走地鸡、茄子煲、腌海瓜子

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