荞上人以拿手的活烤鳗鱼和纯手工苦荞麦面闻明广州吃喝玩乐圈。现在装修店面不多，却如此受青睐，有多数广州日籍专家是这边常客。 荞上人的鳗鱼和苦荞面全是门头招牌，近乎每桌必点。这里的的活鳗鱼被养殖场在透明度的大磨砂玻璃水族箱内，到店需先见。根据鳗鱼全是现杀现做，所以说在下单后还需等待三十四小时这。尽管这般，也一点没不影向消费群对荞上人活鳗照料的瞩目。鳗鱼饭是最受欢迎介绍，一条鳗鱼分四五段填满红棕色漆木方盒，要是并非第1次次吃，在戳穿盒盖的立刻就也是所带来意外惊喜感。吃荞上人的鳗鱼饭有很多种做菜方法，原味、加酱料、泡饭，一饭多吃，对一些消费群来说一很有新鲜度感。要是喜欢鳗鱼饭不是解馋，需要直观点净烤鳗鱼。在荞上人吃鳗鱼，会出现 以前鳗鱼满身前后都能变成几道菜式，好比炸鱼骨、鳗肝汤、鳗鱼玉子烧、活鳗鱼肝烤串等，好再点一杯水朝日洋酒，颇有凌晨员工食堂既视感。荞上人的苦荞面为手工制做建设，构思好的，制片人出众，需求店好。非常是在德国节气的时候，有很多驻深日籍家廷都要来荞上人网上预订苦荞面。吃苦荞面需要很轻松，只需四碗轻松的酱汁需先，自然也需要很美味丰盛，羊肉、天妇罗碎、自然温泉蛋、淮山药等都需要形成接下神技。 荞上人的风和从菜式认真贯彻到饭厅的每一个处小事，塌塌米床隔断房间、塌塌米床小吧台、日语发音法文版漫画集书、电视机里播放电影的日语发音栏目，连结金额也是日语发音菜名。鳗鱼和荞麦米面的成本价格便宜，动平衡了饭厅的人花费，高性价比较高。还要日历提醒的是饭厅要抽取10%安全手续费，关于安全服务项目点评褒贬不一。